KUPANG — Program kuliner bertema Jepang ini dihadirkan Harper Kupang sebagai bagian dari kampanye serentak jaringan Archipelago International. Masyarakat Kota Kupang dapat menikmati aneka hidangan dan minuman bernuansa negeri Sakura tanpa harus menjadi tamu hotel.
Menu tersedia melalui Rustik Bistro & Bar, Pool Bar, layanan Room Service, serta pemesanan lewat aplikasi antar makanan. Artinya, warga bisa menikmati hidangan di tempat maupun dari kenyamanan rumah masing-masing.
Tiga Sajian Andalan dalam Program Ini
Tim kuliner Harper Kupang menyiapkan tiga hidangan utama yang menjadi sorotan dalam promo ini. Menchi Chicken Katsu hadir sebagai hidangan ayam katsu renyah dengan saus khas.
Sakura Sunset menjadi pilihan minuman bernuansa bunga yang segar. Sementara Kuromitsu Matcha Puff menawarkan perpaduan khas matcha dengan manisnya gula kuromitsu sebagai hidangan penutup.
Kolaborasi dengan Komunitas Kelas Jepang Universitas Citra Bangsa
Untuk memperkenalkan program tersebut, Harper Kupang menggelar acara makan malam bersama Komunitas Kelas Jepang Universitas Citra Bangsa. Peserta hadir mengenakan busana khas Jepang dan memperagakan pakaian yang dikenakan.
Para tamu juga mencicipi langsung seluruh menu spesial yang disiapkan tim kuliner hotel. Suasana acara berlangsung penuh nuansa budaya Jepang.
Demonstrasi Chef dan Bartender
Pengalaman interaktif diberikan melalui demonstrasi langsung dari tim hotel. Chef memperagakan proses pembuatan salah satu hidangan andalan.
Bartender menunjukkan cara meracik Hojicha Café Latte, minuman bercita rasa teh Jepang yang menjadi salah satu pilihan favorit dalam promo ini.
Bukan Sekadar Kegiatan Kuliner
General Manager Harper Kupang, Yohanes Argowardono, menyampaikan bahwa kolaborasi bersama komunitas Universitas Citra Bangsa menjadikan program ini bukan sekadar kegiatan kuliner. Menurutnya, acara ini juga menjadi sarana memperkenalkan budaya Jepang secara langsung.
"Melalui '60 Seconds to Tokyo', kami ingin membawa suasana dan cita rasa Jepang lebih dekat dengan masyarakat Kupang. Kami berharap pengalaman ini dapat menjadi cara baru untuk mempertemukan kuliner, budaya, dan komunitas dalam satu kesatuan yang berkesan," ujarnya.
Informasi dan Pemesanan
Masyarakat yang ingin mengetahui informasi lebih lanjut dapat mengunjungi situs www.kupang.harperhotels.com atau akun Instagram @harperkupang. Program "60 Seconds to Tokyo" berlangsung hingga 31 Desember 2026.
